「牛骨らーめん 牛ごろ」が美味しい!! 鉄鍋で食べてシメはおじやに!?
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TakePadadaです。
大分の食と言えば、とりてん、関サバ。美味しいお店はたくさんあります。
じゃあ、大分でおすすめのラーメンは？結構聞かれることが多いこの質問。そんな時、必ずおすすめするラーメン店を紹介したいと思います。
その名も「牛骨らーめん 牛ごろ」
大分駅を出て商店街を北に歩くこと約5分。少し路地を入ったところに、こそっとお店があります。
目印となる看板はラーメン店らしからぬ、シックなデザイン。通り過ぎないように注意が必要です。目印は味噌ラーメン店（ラーメン店の目印がラーメン店でいいのか！？）店の前には提灯が。牛が躍動していますね！
オーダーは店入り口にある食券機スタイル。ラーメン4種類に加え、珍しいところでローストビーフ丼があります。私は白丸らぁ麺をオーダーすることが多いのですが、塩らぁ麺もおすすめです。
メニューは、
- 牛だしスープをストレートに味わえる「しお」。
- 牛白書濁スープの旨みと深みが凝縮された「白丸」。
- 挽肉と秘伝の赤垂れソースがHOTな「赤丸」。
- 牛骨と牛挽肉の相性ばっちりの「カレー」。
といった、幅広いラーメンが揃っています。
そしてこのお店の一番の特徴は何と言ってもラーメンの器。それが、ただの器ではありません。何と「鉄鍋」なんです！石焼ビビンバならぬ、鉄鍋ラーメン！言葉で説明するよりも写真で見て頂いた方がいいですね。
このぐつぐつと煮えたぎったスープ！たっぷりの挽肉とねぎ！半熟たまごにラーメンには珍しいヤングコーン！
今回食べた白丸らぁ麺は、牛白書濁スープですが見た目よりあっさりしているのですが、たっぷりの挽肉のおかげで食べ応え十分です。また、鉄鍋のおかげて最初から最後までアツアツの状態でラーメンを食べることができるというのは、美味しさが落ちないですね。
ラーメンの〆はおじや風スタイル
お腹が減っている時は、替玉が100円で追加できます。が！が！このお店でおすすめなのは「おじや」です。
※普通も大も値段は同じ。しかもおかわり可。
牛骨100％のスープに白ご飯を投入することにより、ラーメンがなんと「おじや」に早変わり！半熟卵まで付けてくれるなんて嬉しいですよね。早速、投入してみましょう。
白ご飯オーダーからの投入、そしてすくいあげの三連発！挽肉がたっぷり入っているのでラーメン食べ終わっても、まだまだ残っていて、おじやに良いアクセントを加えています。
「牛骨らーめん 牛ごろ」のデータ
店名：らぁめんうしごろ
電話番号：080-2733-2929
住所：大分県大分市中央町1-4-22 大分マート
営業時間：11:30～14:30 18:30～22:30
定休日：日曜定休+不定休
席数：11席（カウンターのみ）※荷物置きあります。
駐車場はありませんが、近くにパーキングは沢山あります。
【メニュー】
塩らぁ麺 690円
白丸らぁ麺 720円
赤丸らぁ麺 750円
カレー 780円
替玉 100円
白ご飯 150円 ※半熟卵付き、おかわり可
ビーフ丼 450円
等
ラーメン好きな方、このお店間違いありません。
